Раз уж Вы выбрали для празднования своей свадьбы Италию, то и свадебный банкет должен быть в европейском стиле, который очень отличается от привычного для нас богатого русского пира. Праздничное застолье по-итальянски может проходить в разных местах: в изысканном высококлассном ресторане в центре города искусств или в уютной таверне загородного поместья, в средневековом замке или на вилле периода Возрождения, с видом на сказочное озеро или на морские просторы, в романтичном зале с потрескивающими в камине поленьями или на открытом воздухе у бассейна.
Разнообразию мест для проведения свадебного банкета в этой прекрасной стране нет предела, но всех их объединяет одно – ни с чем несравнимая итальянская кухня. Свадебное меню заранее выбирается молодожёнами для всех гостей из предложенных рестораном или службой кейтеринга вариантов меню. Полноценный банкет как правило состоит из горячих и холодных закусок, много порционных первых и вторых блюд, салатов и, конечно же, свадебного торта, разрезание которого является целым ритуалом. Всё это изобилие блюд сопровождается ароматным красным или белым вином. (Кстати, можете приятно удивить своих гостей, предложив им винный тур с дигустацией вина за день до свадьбы). Водку и другие сильно алкогольные напитки принято пить только под конец застолья.
Гости рассаживаются не за длинными столами, как принято у нас, а за отдельными столиками, рассчитанными на семью или компанию из 4 - 6 человек, что способствует общению по интересам.
Ещё одно отличие от наших “свадебных стандартов” - отсутствие развесёлого тамады с его стишками и развлекаловками. Его место почётно занимает профессиональный свадебный координатор.
Альтернативой свадебному застолью является свадебный фуршет. Он имеет массу преимуществ. Во-первых, его можно организовать как в помещении, так и на открытом воздухе. Во-вторых, можно пригласить гораздо больше гостей, ведь вы не ограничены местами за свадебным столом. Гости могут свободно перемещаться по всему залу или гулять по парку, общаясь со всеми участниками торжества. В-третьих, вы можете сэкономить, так как стоимость фуршета на человека обычно ниже стоимости застолья. Такая экономия абсолютно не повлияет на качество обслуживания, а разнообразие блюд и уникальность места только помогут вашей свадьбе стать своеобразной, изысканной и незабываемой.
Подобрать подходящее место именно для Вашего свадебного банкета, правильно его организовать и провести на высшем уровне Вам поможет наш свадебный координатор.